即席カップ麺トムヤムクンに蓮の花が・・・

 タイといえば「微笑みの国」。代表的な料理トムヤムクンのカップ麺に蓮の花が咲いていた。
原産国・タイ、輸入販売元は大阪の会社で、日本語文の説明つき。
辛ーいペースト状の調味料を入れてみた。ほんの少しなのに、とても辛い。不思議な辛さ。タイの人はこんなに辛い味を常食しているのかしらん。

タイには4種類の花蓮がある、と『世界の花蓮図鑑』(三浦功大・池上正治 共著 勉誠出版)にあるが、このカップ麺に咲いている蓮の品種はタイ産かどうかは不明だ。

トムヤムクン解像

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