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- I love lotus.について
I love lotusは、蓮の花に興味をいだいた先人達が、随筆、和歌、俳句、絵画、工芸などに残しています。
これらを発掘して、花蓮に関係するものを、ご紹介していくコーナーです。
蓮学文献解題について
本欄は古事記から現代までに発行された、日本蓮学に重要な著書、論文（雑誌・単行本所収）、報告書に蓮学に影響を与えた隣接諸科学の文献を加えて掲載し、管見ではあるが、それについて解題するものである。
記載は、著書・報告書については、書名（叢書名・巻数・副題）著（編）名・版型・頁数・発行年・発行所名・内容解説、論文については、論文名（副題）・筆者名・誌（書）名・巻号数・所載頁数．発行年月日（単行本所収は論文は発行所名も記す）・内容解説を記す。
花蓮について
「蓮（はす）」の誕生は、非常に古く地球上には白亜紀後期の約1億年前に出現していたことは、出土した化石から判明しています。恐竜と共存していたと思われます。
日本では7000万年前の化石が福井県で発見されていますし、北海道から九州まで各地で蓮の化石が発見されています。
これまで世界各地で蓮の化石が発見されていますが、そのほとんどは北半球からです。蓮は何度かの過酷な氷河期をくぐり抜けて、今日まで生き延びている貴重な植物なのです。 -
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月別アーカイブ: 2013年10月
ベトナム・ホーチミンシティレポート２
ベトナム料理教室「Overlandclub」で２日にわたり、蓮料理を６品教えていただいた。 一日目のメニュー①蓮の茎とエビの炒め物②蓮の葉包みご飯③蓮の実のチェー ここでいう蓮の茎とは、水面に見える花柄や葉柄（茎）ではな … 続きを読む
カテゴリー: 蓮を味わう
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ベトナム・ホーチミンシティ・レポート
１０月初旬、ベトナム南部ホーチミンシティを一人で訪れた。目的は二つ。一つはベトナムの蓮料理を習うこと。今一つはベトナムのサラダと言えば「蓮の茎のサラダ」だが、茎と言っても地下茎のランナー部分を食べる。日本では食べない部分 … 続きを読む
カテゴリー: 蓮関連ニュース
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